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據36氪消息，近日，智能精釀全套解決方案服務商愛咕嚕(上海）智能科技有限公司（以下簡稱愛咕嚕）完成數千萬元A輪融資，投資方為中集安瑞科、寧波云雀、中昊麥文。此前，在2021年4月，愛咕嚕獲近千萬元Pre-A輪融資，由臻舜資本投資。

據悉，愛咕嚕成立于2015年，提供啤酒智能供應鏈服務和多元啤酒配方、酒水、智能設備的研發及推廣。愛咕嚕擁有“智能設備+100多種配方+APP云平臺”，產品擁有40+項專利。目前，該公司已與海底撈、巴奴毛肚火鍋、藍灣咖啡、譚鴨血、文和友等數十家餐飲品牌達成合作。

愛咕嚕logo

愛咕嚕研發的智能啤酒機占地面積小，解決了傳統設備占地大，產品無法標準化，需要配備釀酒師等問題。目前已推出iGuluM系列、N系列和家用機等設備，這些設備都包含完整的糖化、發酵、清洗、制冷單元，用戶還可以用手機，隨時監測啤酒的釀造過程。適用于餐飲現釀、研發、家用等場景。

在36氪的報道里，創始人張舒表示，使用該公司的釀造機+供應鏈，餐飲品牌門店自制精釀啤酒，成本比購買品牌成品下降80%。

今年年底，「愛咕嚕」將推出第二代家用釀造設備，開拓家用市場。

愛咕嚕家用釀酒機